Islanda Este mult mai mult decât cascade, ghețari și Aurora borealaÎn spatele peisajelor sale extreme se ascunde o mână de Obiceiuri și tradiții islandeze pe care orice călător curios ar trebui să le cunoască Înainte de a-ți face bagajul. Înțelegerea modului în care trăiesc, ce sărbătoresc și cum se raportează la natură te va ajuta să te bucuri de călătorie într-un mod diferit.
De la festivaluri vikinge cu mâncare „imposibilă” până la un Crăciun cu Treisprezece personaje diferite de Crăciun și drumuri deviate pentru a nu deranja elfiiCultura islandeză este o combinație fascinantă de trecut medieval, modernitate nordică și un simț al umorului deosebit. Haideți să explorăm, pas cu pas, cele mai interesante obiceiuri, festivaluri și obiceiuri zilnice ale Islandei, concepute special pentru călători.
Festivaluri și sărbători islandeze pe tot parcursul anului
Dacă vă planificați călătoria cu puțină atenție, s-ar putea să coincideți cu unele dintre principalele sărbători tradiționale islandeze care marchează calendarul, multe dintre ele legate de lumină, climă și vechiul mod de viață rural.
Þorrablót: marele sărbătoare de iarnă vikingă
Între mijlocul lunii ianuarie și mijlocul lunii februarie are loc Þorrablót, un festival care își are rădăcinile în epoca vikingilor și care a devenit acum... Scuza perfectă pentru a prezenta cea mai veche gastronomie a IslandeiNumele combină luna tradițională Þorri cu termenul „blót”, care se referea la festivalurile în onoarea zeilor nordici, în acest caz Thor.
În trecut, oamenii îi cerea lui Thor o vreme mai blândă pentru a supraviețui iernii; astăzi, accentul se pune pe testarea vase extrem de conservate care permiteau utilizarea fiecărei părți a animaluluiÎn multe restaurante, ferme și festivaluri locale veți găsi meniuri de țorramatur cu cap de miel, carne de cal sau miel afumat, budincă neagră, grăsime de balenă, testicule murate și faimosul rechin fermentat din Groenlanda.
Toate acestea sunt însoțite de Brennivín, băutura națională supranumită „vinul arzător”, perfectă pentru a-ți prinde curaj. Pe lângă mâncare, în Þorrablót există de obicei muzică live, discursuri, recitări de saga și o atmosferă foarte festivăPrin urmare, este o experiență magnifică dacă vizitați Islanda în mijlocul iernii.
Sólarkaffi: un toast pentru întoarcerea soarelui
La sfârșitul lunii ianuarie, când întunericul extrem începe să se calmeze, islandezii sărbătoresc Sólarkaffi, la propriu „Cafeneaua soarelui”, o tradiție simplă, dar mult iubităDe obicei, cade în jurul datei de 25 ianuarie, deși în multe locuri oamenii așteaptă o zi cu adevărat senină pentru a o sărbători.
În acea zi, se organizează mici adunări în case, școli și locuri de muncă. Se servește cafea sau alte băuturi calde și se savurează în special dulciuri tradiționale. Clătite foarte subțiri în stil clătită, servite cu gem și smântânăDupă săptămâni de întuneric, acest gest de a ieși la lumină și de a sărbători are o valoare aproape simbolică pentru islandezi.
Bondadagur și Konudagur: o versiune dublă a „Zilei Îndrăgostiților”
În loc de o singură zi romantică, Islanda sărbătorește două date diferite pentru să aducă omagii separat bărbaților și femeilorLa sfârșitul lunii ianuarie vine Bondadagur, „Ziua Bărbatului” sau „Ziua Fermierilor”, iar spre sfârșitul lunii februarie se sărbătorește Konudagur, „Ziua Femeii”.
Ambele zile se bazează pe vechiul calendar islandez și, deși anterior erau legate de rolurile tradiționale ale fermelor, astăzi sunt... o scuză pentru a-ți răsfăța partenerul, membrii familiei sau prietenii apropiațiEste obișnuit să oferi flori, să pregătești cine speciale, să organizezi o scurtă escapadă sau pur și simplu să dedici timp de calitate persoanei onorate.
Bolludagur, Sprengidagur și Öskudagur: trio-ul gastronomic dinaintea Postului Mare
Începutul Postului Mare este sărbătorit în Islanda cu o Un festival de trei zile care se învârte în jurul mâncării, costumelor și copiilorTotul începe în lunea dinaintea Miercurei Cenușii, cunoscută sub numele de Bolludagur sau „Ziua Bun”.
În Bolludagur, copiii confecționează niște baghete mici decorate și încearcă să-și atingă ușor părinții în timp ce strigă cuvântul tradițional. În schimb, „victima” trebuie să le înmâneze... chifle pufoase din aluat choux umplute cu cremă și gem, pe care brutăriile le produc cu miile și care se prepară și acasă.
Marțea este Sprengidagur, echivalentul islandez al Mardi Gras. Ideea este să mănânci până te sături înainte de perioada de post. Meniurile sunt pline de... mâncăruri sărate și consistente, pe bază de carne și leguminoase, care compensează excesul de dulciuri din ziua precedentă.
Miercurea Cenușii se numește Öskudagur și este sărbătorită ca Halloween islandez: copiii se costumează, cântă cântece, fac farse drăguțe și cer dulciuri. în magazine. Dacă călătoriți cu copii în această perioadă, ei vor fi cei care se vor bucura cel mai mult de ea.
Bjórdagur: Ziua Berii (1 martie)
1 martie marchează sfârșitul prohibiției berii, care era în vigoare în Islanda. până nu mai puțin de 1989Acea zi este sărbătorită ca Bjórdagur, Ziua Berii, iar localnicii ies să toasteze în baruri și pub-uri, în special în Reykjavik.
Dacă te hotărăști să experimentezi, vei vedea orașul plin de oameni care încearcă. Beri artizanale islandeze, cocktailuri cu Brennivín și alte băuturi localeEste un moment minunat să te amesteci cu islandezii într-o atmosferă relaxată și plină de viață.
Sumardagurinn Fyrsti: prima zi de vara
Vechiul calendar islandez împarte anul în doar două anotimpuri: iarna și vara. De aceea, una dintre cele mai îndrăgite sărbători este Sumardagurinn Fyrsti, sau „Prima zi de vară”, care se sărbătorește în prima joi după 18 apriliechiar dacă vremea rămâne rece sau chiar ninge.
În această zi au loc parade, jocuri pentru copii, spectacole muzicale și activități în piețe și parcuri. Tradiția populară spune că aduce noroc dacă În noaptea dinaintea scăderii temperaturii sub zero gradeAșa că unele familii lasă un bol cu apă afară ca să vadă dacă va fi înghețat până dimineața.
Verslunarmannahelgi: marele weekend al verii
Prima zi de luni din august este sărbătorită ca „weekend-ul negustorilor”, Verslunarmannahelgi, care funcționează ca o lungă vacanță de vară similară cu o Zi a Muncii timpurieEste unul dintre momentele preferate ale islandezilor pentru a campa, a merge la festivaluri sau a evada în natură înainte de revenirea frigului.
Punctul culminant al acestor zile este Þjóðhátíð, un festival masiv care are loc pe o insulă de pe coasta de sud. Acesta combină concerte, focuri de artificii și un cântat colectiv emoționant unde mii de oameni cântă împreună cântece tradiționale. Dacă vă plac festivalurile în aer liber, acest eveniment este un adevărat clasic.
Revelionul, Crăciunul, Jólasveinar și Anul Nou
Crăciunul este un adevărat maraton festiv în Islanda, plin de obiceiuri unice care nu au nicio legătură cu cele ale altor țări europeneAtmosfera de Crăciun începe încă de la începutul lunii decembrie, dar cel mai special moment sunt cele 13 zile dinaintea Ajunului Crăciunului.
În acea perioadă, Jólasveinar, sau băieții de Yule, coboară din munți unul câte unul. Treisprezece personaje de Crăciun cu nume și ciudățenii foarte specificeUnul fură linguri, altul pândește la ferestre, altul mănâncă resturile de la masă… Copiii își lasă pantofii pe fereastră și, dacă s-au purtat bine, primesc mici cadouri în fiecare seară; dacă nu, poate găsesc un cartof vechi.
Liturghia de la Thorlak se celebrează pe 23 decembrie, un fel de „Ajunul Crăciunului” se concentrează mai mult pe întâlnirile cu prietenii, rezolvarea comisioanelor de ultim moment și prelungirea sesiunilor de cumpărături.Multe familii lasă cina mare pentru noaptea de 24, când cele mai apropiate rude se adună pentru o sărbătoare tradițională, fac schimb de cadouri și, în unele cazuri, participă la slujbă.
25 decembrie este de obicei rezervată vizitelor la alte rude, meselor lungi și planurilor liniștite acasă. Ziua de 26 este adesea dedicată Pomeniți-vă decedații și vizitați mormintele celor dragiSezonul Crăciunului se încheie cu tradiția Jólabókaflóð, „potopul cărților”, în care cărțile sunt oferite cadou în Ajunul Crăciunului, iar noaptea se petrece citind cu ciocolată caldă sau băuturi tipice.
Revelionul islandez combină elemente foarte tradiționale cu atingeri foarte moderne. Odată cu lăsarea nopții pe 31 decembrie, cartierele organizează mari sărbători. focuri de tabără comunale numite brennurunde vecinii și prietenii se adună pentru a cânta, a sta de vorbă și a-și lua rămas bun de la an într-o atmosferă prietenoasă.
Apoi vin focurile de artificii, care luminează orașul ore întregi. Vânzarea de petarde ajută la... finanțarea echipelor de salvare voluntare ale țăriiAcest lucru conferă tradiției o componentă caritabilă. Cu toate acestea, există o dezbatere tot mai intensă cu privire la impactul asupra mediului și efectele asupra animalelor de companie, iar mulți oameni aleg să doneze direct fără a face atâta tam-tam.
Un alt obicei adânc înrădăcinat este vizionarea programului satiric de televiziune în familie. Áramótaskaupið, un fel de mare rezumat umoristic al anuluiNu vei înțelege toate glumele dacă nu vorbești islandeză, dar îți va oferi o idee despre simțul umorului local.
Obiceiuri cotidiene care surprind călătorii
Încălțămintea scoasă la intrare. Dacă ești invitat într-o casă islandeză, regula numărul unu este clară: Scoate-ți pantofii imediat ce treci pragulA-ți lăsa pantofii în holul de la intrare este un semn fundamental de respect și igienă, mai ales iarna, când zăpada și noroiul se lipesc de tălpi.
Acest obicei se extinde și la mulți școli, universități și unele centre medicale sau spitaleunde este obișnuit să mergi desculț sau să porți huse de plastic albastre pentru încălțăminte. Nu fi surprins dacă vezi politicieni, profesori sau doctori plimbându-se în șosete pe holuri; este perfect normal.
Băi termale și piscineMarea sală socială. Într-o țară cu atâta energie geotermală, piscinele încălzite funcționează ca centre sociale autentice unde se discută evenimente curente, se încurajează viața de cartier și oamenii se deconectează de la muncă.Aproape fiecare oraș, oricât de mic, are propria piscină municipală cu jacuzzi, zone pentru copii și temperaturi variate.
Protocolul este strict: Trebuie să vă dușați gol cu săpun înainte de a intra în apă.Dușurile sunt separate în funcție de sex, iar de obicei există personal care se asigură că toată lumea respectă regulile de igienă. Pentru islandezi, acest lucru nu este deloc morbid; este pur și simplu o măsură de bun simț pentru a menține apa curată.
Călătorii timizi s-ar putea simți puțin stânjeniți la început, dar merită să ne amintim că Nimeni nu acordă atenție corpurilor altora Și este o experiență culturală de primă clasă. Pe lângă faimoasa Lagună Albastră, există zeci de piscine municipale și mici izvoare termale naturale împrăștiate în toată țara, care merită vizitate.
Încălzire la maxim… și geamuri deschise. Datorită energiei geotermale, încălzirea locuințelor în Islanda este relativ ieftină și sustenabilă. Acest lucru face ca foarte frecvent să găsești case cu încălzire pornită tot timpul anului, chiar și cu ferestrele ușor deschise.
Poate părea o risipă față de alte țări, dar pentru ele este o modalitate de Evitați condensul și reîmprospătați aerul frecventNu fi surprins dacă dormi într-o locuință unde este cald înăuntru, dar fereastra este ușor deschisă spre exterior.
Până acum aveți o listă mai mult sau mai puțin completă cu obiceiuri și tradiții în Islanda.